Schlagwort-Archiv: Polenta

Jan 07 2014

Rind: Hackfleischkekse glutenfrei

Kekse

Zutaten für ca. 12 Herzen und 30 rennende Hasen 150 g Polenta ca. 250 ml Wasser 200 g Maismehl 150 g Rinderhack 2 Eier 2 EL Öl (Sonnenblumen, Oliven oder Raps) Ofen auf 180°C vorheizen Zubereitung: Das Wasser aufkochen und die Polenta zügig einrühren, abkühlen lassen (sie muss etwas dicker als nach Packungsanweisung werden, deshalb …

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